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冬季进补——黄酒是您不错的选择

更新: 2015-11-13
       绍兴黄酒是一种不经蒸馏的发酵酒类。它采用精白糯米、优质小麦为主要原料,汲取得天独厚的鉴湖之水酿制而成。鉴湖水经岩层与砂砾过滤净化,水质清澄,甘冽可口,含有多种矿物质,是酿造绍兴酒得天独厚的天然资源。此酒具有色泽橙黄清澈,香气馥郁芬芳,滋味鲜甜醇的独特风格和越陈越香、久藏不坏的优点,人们说它有长者之风 
      李时珍在《本草纲目》上说:诸酒醇醨不同,唯米酒入药用。这里所说的米酒其实就是黄酒。黄酒含有丰富的营养,有液体蛋糕之称,具有丰富的滋补功效。历来人们用黄酒做酒基制成养生和医用治病的酒。冬季进补,黄酒是不错的选择。 
  俗话说:菊花开,饮黄酒。冬天温饮黄酒,可活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷刺激,预防感冒,适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并可补血养颜。 
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